Ingredientes
2 berenjenas grandes
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
200 g de carne picada (pollo, ternera o cerdo)
1 tomate maduro rallado
50 g de queso rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
½ cucharadita de orégano seco
Pasos de preparación
