Ingredientes:
2 calabacines medianos (aproximadamente 400 g)
1 cebolla pequeña
2 huevos
80 g de queso rallado (puede ser gouda, parmesano o el de tu preferencia)
45 g de almidón de maíz (maicena)
1 diente de ajo picado (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva para freír
Instrucciones:
