Pocas cosas huelen y saben tan bien como un pastel de manzana recién horneado con canela. Este postre, suave, aromático y reconfortante, es ideal para cualquier ocasión: desde un desayuno especial hasta un postre para lucirse en una reunión familiar.
Con ingredientes simples y mucho cariño, puedes preparar una delicia casera que encantará a todos.
Ingredientes (para 6–8 porciones):
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2 manzanas grandes (verde o roja, firmes)
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1 ½ taza de harina de trigo
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½ taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
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2 huevos
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1 taza de azúcar
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½ taza de leche
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 cucharadita de canela en polvo
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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Una pizca de sal
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Azúcar y canela extra para espolvorear por encima
