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Un clásico mexicano lleno de sabor, color y tradición El manchamanteles es uno de los guisos más representativos de la cocina mexicana, considerado parte del repertorio de los moles por su mezcla de chiles secos, frutas y especias. Su nombre peculiar proviene del hecho de que la salsa suele ser tan intensa y colorida que … Read more
Modo de Preparación: En la licuadora, añade:• 2 huevos• 1 taza de leche tibia• 1/2 taza de aceite• 1/2 taza de azúcar• 1 cucharadita de sal• 1 sobre (10g) de levadura seca MODO DE PREPARACIÓN Bate durante unos 2 minutos hasta que quede homogéneo.Transfiere la mezcla a un bol grande y ve agregando aproximadamente 4 … Read more
ingredientes papa blanca: 4 piezas sal: al gusto huevo: 1 pieza ajo en polvo: al gusto pan molido: 1/2 taza jamón de pavo: 4 rebanadas queso manchego: 1 puñito rallado aceite: suficientepreparación: Cuece las papas peladas y en trozos en agua con sal por 20 minutos. Deja enfriar, luego machácalas con el huevo, sal y ajo en polvo. Agrega el pan molido, el jamón picado … Read more
Ingredientes 4 filetes de salmón (170 g cada uno aprox.) — con piel, ideal para conservar la jugosidad 450 g de espárragos verdes — elige espárragos de color verde brillante con puntas firmes, cortados los extremos duros 2 cucharadas de aceite de oliva 1 limón — cortado en rodajas 3 dientes de ajo — picados … Read more
ingredientes pollo entero: 1 pieza (de 1.5 a 2 kg) ajo: en polvo mostaza: 2 cucharadas jugo de limón: 2 cucharadas aceite: 2 cucharadas paprika: al gusto orégano seco: al gusto sal y pimienta: al gusto preparación: Unta el pollo con mostaza, jugo de limón, aceite, paprika, orégano, sal y pimienta en un recipiente. Marina mínimo 2 horas (mejor si es toda la … Read more
Cazuela de Tater Tot de Pastel de Pastor: Comida Reconfortante al Estilo Casero La Cazuela de Tater Tot de Pastel de Pastor (Shepherd’s Pie Tater Tot Casserole) es la fusión perfecta entre dos clásicos del comfort food: el pastel de pastor británico y las irresistibles papas tater tots. Esta receta combina una base sabrosa de … Read more
Una receta reconfortante, perfecta para un almuerzo en familia o una cena especial. Estos ravioles se pueden servir con salsa de tomate casera, crema o simplemente con mantequilla y queso rallado. Ingredientes Para la masa: 2 tazas de harina de trigo (aprox. 250 g) 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de … Read more
Guárdala, porque esta receta te va a salvar Croquetas saludables sin fritura ¡siempre quedan increíbles! Ingredientes: 1 calabacín grande, rallado1 zanahoria mediana, rallada1 papa (patata) mediana, rallada4 cucharadas de avena (puede ser instantánea o tradicional)100 g de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o el que prefieras)2 huevos enterosSal al gustoCondimentos opcionales: pimienta, ajo en … Read more
Crujientes por fuera, suaves por dentro y llenas de sabor: las tortitas de papa y queso son una receta infalible que gusta a todos. Ya sea como desayuno, almuerzo ligero, acompañamiento o snack, estas pequeñas delicias se adaptan a cualquier momento del día. Si estás buscando una preparación fácil, económica y reconfortante, esta guía definitiva … Read more
Ingredientes: Para el salpicón: 500 g de carne de res cocida y deshebrada (falda, pecho o lomo) 2 tomates rojos (jitomates) picados en cubitos 1/2 cebolla morada o blanca, fileteada finamente 1–2 chiles serranos o jalapeños (opcional), picados 1 pepino (opcional), pelado y picado 1/4 taza de cilantro fresco picado Jugo de 3 limones 2 … Read more
