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Ingredientes: 🥦 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes 🥕 Zanahoria rallada precocida (cantidad al gusto) 🥛 1 taza de crema (nata o crema de leche) 🧈 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva 🧄 1 diente de ajo picado (opcional) 🧂 Sal y pimienta al gusto 🧀 Queso rallado al gusto (opcional) Preparación: … Read more
Ingredientes:1 pimiento rojo, en tiras1 pimiento verde, en tiras1 zanahoria, en rodajas finas1 taza de brócoli, en floretes pequeños1 cebolla, en rodajas2 dientes de ajo, picados1 taza de champiñones, en rodajas3 cucharadas de salsa de soya2 cucharadas de aceite vegetal (puede ser aceite de oliva, girasol o el que prefieras)Sal y pimienta al gustoOpcional: 1 … Read more
Ingredientes: 4 pechugas de pollo200 g de champiñones en láminas1 cebolla picada1 taza de cremaAceite para cocinarSal y pimienta al gusto Preparación:SofrÃe la cebolla en aceite hasta dorar, luego agrega los champiñones.Cocina hasta que los champiñones estén tiernos.Añade las pechugas de pollo y cocina hasta dorar.Vierte la crema, sal y pimienta, y cocina por 10 … Read more
GÂTEAU COCO ET FROMAGE Ingrédients : 4 Å“ufs 1 boîte de lait concentré (395 g) 1 boîte de lait de coco (200 ml) 1 tasse de lait (240 ml) 200 g de fromage à la crème 1 tasse de noix de coco râpée (vous pouvez griller un peu pour décorer) Préparation : ver continúa en … Read more
Ingredientes: 250 g de harina común 1 pizca de sal 400 ml de agua tibia 1 cucharada de aceite neutro (de girasol o de colza) Preparación: Preparar la masa: En un bol grande, mezclar la harina y la sal. Añadir poco a poco el agua tibia, batiendo para evitar grumos. Una vez que la masa … Read more
Ingredientes para 4 personas: 800 g de patatas (Charlotte o Ratte) 4 huevos 1 cebolla morada (o cebolleta para una versión más suave) 2 cucharadas de perejil fresco picado 1 cucharada de cebollino (opcional) 1 cucharada de vinagre de vino 3 cucharadas de mayonesa (o una mezcla de mayonesa y yogur para una versión más … Read more
Ingredientes (para 6 panqueques gruesos): 2 huevos (yemas y claras separadas) 20 g de azúcar 30 ml de leche 40 g de harina 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 cucharadita de levadura quÃmica 1 pizca de sal Un poco de aceite para cocinar Un poco de agua para cocinar al vapor Instrucciones: ver continúa … Read more
Diez minutos de preparación Treinta minutos de cocción Aproximadamente cuarenta y cinco minutos en total. Ingredientes necesarios: Relleno con Ezoic: Una lámina de hojaldre, o más si es necesario Untar con mantequilla El ezoic 1 cebolla finamente picada 1 cucharadita de albahaca seca 300 g de carne picada (a elegir entre cerdo, ternera o pollo) … Read more
Ingredientes: 1 papa grande (rallada) 1 calabacÃn pequeño (rallado) 1 zanahoria (rallada) 2 yemas de huevo 3 cucharadas de guisantes verdes cocidos 3-4 cucharadas de harina (puede ser de trigo o avena) Sal y pimienta al gusto 1 pizca de ajo en polvo (opcional) Aceite para freÃr Preparación: Preparar los vegetales: Ralla la papa, calabacÃn … Read more
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, sin piel y sin hueso 300g de champiñones frescos, en rodajas 1 cebolla mediana, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 1 taza de caldo de pollo 1/2 taza de crema para batir 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina 1 cucharadita de … Read more
