Calabacines crujientes con salsa rosa

Ingredientes:

2 calabacines medianos
Sal
2 claras de huevo
Pimienta negra al gusto
Tomillo seco al gusto
Pimentón dulce al gusto
100 g de harina
Aceite vegetal para freír
Mayonesa y kétchup (para la salsa)

Instrucciones:

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