Si eres amante de lo crocante, lo jugoso y lo sabrosón, entonces este plato es para ti: chicharrón de beef (carne de res), bien sazonado, doradito y crujiente como debe ser. Un bocado que despierta los sentidos y te hace decir: “¡Uf, esto está de otro nivel!” ¿Qué es el chicharrón de beef? Es una … Read more
Si hablamos de recetas que conquistan el paladar y el corazón, la carne encebollada se lleva todos los aplausos. Es uno de esos platos tradicionales que nunca pasan de moda, porque tiene lo mejor de la cocina casera: sabor intenso, aroma irresistible y una preparación sencilla que siempre queda bien. ¿Qué es la carne encebollada? … Read more
RECETA 500g de papas hervidas y peladas 1 huevo 20g de pan rallado 70g de queso 140g de parmesano Lonchas de jamón 140g de queso Pan rallado para revestimiento. Preparación: ver continúa en la página siguiente
¿Quién dice que para hacer un buen pan necesitas un horno? ¡Desmitifiquemos ese concepto! Aunque parezca increíble, se puede lograr un pan delicioso y con una corteza crujiente directamente en tu sartén. La idea de hacer pan puede parecer desalentadora para muchos, especialmente si no tienes acceso a un horno convencional. Sin embargo, la buena … Read more
Las albóndigas de calabacín al horno son una alternativa ligera y sabrosa a las clásicas albóndigas, combinando la frescura del calabacín con el rico sabor del parmesano y una textura crujiente gracias al pan rallado. Esta receta de albóndigas vegetales es ideal para un entrante vegetariano, un aperitivo de cortesía o un plato principal acompañado … Read more
– 1 taza de arroz blanco – 2 plátanos maduros – 2 huevos – 1 aguacate – Aceite vegetal – Sal al gusto Instrucciones: 1. Arroz Blanco: – Lava una taza de arroz en agua fría hasta que el agua salga clara. – En una olla, calienta una cucharada de aceite a fuego medio y … Read more
Esta cazuela de carne molida es la comida reconfortante perfecta para cualquier ocasión, ya que combina los deliciosos sabores de la carne sazonada, las capas cremosas y los tiernos fideos de huevo. Es un plato fácil de preparar y sustancioso que satisfará a toda la familia. Con ingredientes sencillos como salsa de tomate, carne molida … Read more
Se elaboran en una tortilla a mano de maíz, se fríe en manteca de cerdo, se escurre y así calientita se le agregan los ingredientes que lleva encima.Hay diferentes tipos de garnacha, la roja, verde, de frijol, verde con papa; pero, la variedad no termina ahí ya que también se elaboran de picadillo, enmoladas, entomatadas … Read more
Ingredientes:– Tortillas de maíz– Aceite vegetal para freírPara la salsa verde:– 1 taza de tomatillos frescos o enlatados– 1/4 taza de cebolla picada– 2 dientes de ajo picados– 1/4 taza de cilantro fresco picado– 1 jalapeño o serrano picado– Sal y pimienta al gusto– 1/2 taza de caldo de pollo o aguaPara el relleno:– 1 … Read more
Ingredientes:125 g de tapioca en PerlaUna pizca de bicarbonato de sodioUn litro de leche1/2 taza de aguaUna pizca de salAzúcar al gustoUna rajita de canelaProcedimiento: Continua en la siguiente pagina
