Skip to content Una tarta cremosa, con un suave sabor a café y una textura irresistible. ¡Ideal para los amantes del café!
Ingredientes
Para la base:
200 g de galletas tipo Digestive o de vainilla
80 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
400 g de queso crema (a temperatura ambiente)
200 ml de nata para montar (crema para batir)
100 g de azúcar glas
2 cucharadas de café instantáneo disueltas en 2 cucharadas de agua caliente
7 g de gelatina sin sabor
3 cucharadas de agua fría (para hidratar la gelatina)
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Para decorar:
Cacao en polvo o virutas de chocolate
Granos de café (opcional)
