Preparación:
- Tritura la banana con un tenedor hasta que esté bien hecha puré.
- Agrega los demás ingredientes y mezcla bien hasta tener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes pequeños aptos para microondas o horno. También puedes hacerlo en sartén con tapa.
- Cocina:
- Microondas: 1:30 a 2 minutos.
- Horno: 10-12 minutos a 180 °C.
- Sartén tapada: fuego bajo por 6-8 minutos.
- Deja enfriar un poco y decora con lo que te guste: frutas, yogur, mantequilla de maní, o simplemente ¡cómetelo así!
¿Por qué lo hago tan seguido?
- Es rápido y con ingredientes que siempre tengo en casa.
- No tiene harinas, ni azúcar, ni grasas procesadas.
- Me deja satisfecho y quita el antojo de dulce.
- ¡Es como un mini bizcocho saludable!
Conclusión
Este postre saludable de banana, avena y cacao es tan fácil, rico y nutritivo, que no es de extrañar que lo prepare dos veces por semana (¡o más!). Ideal para niños, adultos, deportistas o cualquier persona que quiera disfrutar de algo dulce sin salirse de su estilo de vida saludable.
