Diez minutos de preparación
Treinta minutos de cocción
Aproximadamente cuarenta y cinco minutos en total.
Ingredientes necesarios:
Relleno con Ezoic:
Una lámina de hojaldre, o más si es necesario
Untar con mantequilla
El ezoic
1 cebolla finamente picada
1 cucharadita de albahaca seca
300 g de carne picada (a elegir entre cerdo, ternera o pollo)
El ezoic
Salpimentar al gusto.
100 g de queso rallado (mozzarella o cheddar)
Un puñado de perejil picado
El ezoic
Dos huevos cocidos y en rodajas
Para el glaseado:
Para glasear, usar una yema de huevo.
Dip de yogur con Ezoic Ingredientes:
Dos o tres pepinillos picados
1 diente de ajo picado
El ezoic
Yogur blanco, de tres a cuatro cucharadas
Sazonar con sal y pimienta, al gusto.
Cómo hacer:
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Rellenar los moldes:
Para que la cebolla picada quede suave y dorada, caliente la mantequilla en una sartén y sofríala.
Sazone la carne picada con sal, pimienta y albahaca seca, luego agréguela a la sartén y dore.
Decore la carne cocida con perejil picado, queso rallado y huevos cocidos. Apague el fuego y deje enfriar un poco.
Ecozoic
Preparar la masa de hojaldre:
Hornear a 150 °C (300 °F) durante al menos 15 minutos.
Corta la masa de hojaldre en cuadrados, rectángulos o círculos, según tu preferencia, después de extenderla sobre una superficie enharinada.
