Dirección:
Preparar la pasta: Cocina las láminas de pasta para lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y colócalas sobre un paño limpio para que se sequen.
Preparar la mezcla de quesos: En un bol grande, mezcla la ricotta, la mozzarella, el parmesano, y el gorgonzola. Añade sal y pimienta al gusto.
Montar la lasaña: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Unta una bandeja para hornear con un poco de mantequilla. Coloca una capa de láminas de lasaña en el fondo de la bandeja, cubre con una capa de la mezcla de quesos y añade un poco de salsa bechamel. Repite el proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de salsa bechamel.
Hornear: Espolvorea un poco más de parmesano rallado sobre la lasaña y añade unos trozos de mantequilla por encima. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
Servir: Deja reposar la lasaña durante 10 minutos antes de cortarla y servirla. Decora con albahaca fresca si lo deseas.
Tiempo de Preparación: 25 minutos | Tiempo de Cocción: 35 minutos | Tiempo Total: 1 hora
Kcal: Aproximadamente 450 kcal por porción
¡Disfruta de esta rica y cremosa Lasaña de 4 Quesos, una delicia para los amantes del queso!
