ENSALADA DE CODITOS
Ingredientes1 bolsa de coditos (200 gr o 1 ½ tazas codito seco)1 zanahoria, rallada1 pimiento morrón, en cuadritos½ taza apio, picado2 cucharadas cebolla morada, picada finamente¾ taza crema ácida o yogurt natural sin azúcar (1 bote de 200 ml)¼ taza mayonesa1 cucharadita mostaza1 cucharada vinagre de chiles en escabecheSal y pimienta, al gusto. Elaboración Continua … Read more