Preparación:
1. 
Sofríe las verduras: En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, saltea la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén tiernos.
2. 
Agrega la carne: Incorpora la carne molida y cocina removiendo hasta que se dore bien y esté completamente cocida.
3. 
Añade el tomate: Agrega los tomates rallados y deja cocinar unos minutos más hasta que la mezcla espese un poco.
4. 
Sazona: Añade sal, pimienta, orégano o perejil al gusto. Mezcla bien y retira del fuego. Si deseas, añade el huevo picado y el queso rallado en este punto.
5. 
Prepara el pan: Corta una tapa al pan y vacía un poco del interior para hacer espacio al relleno.
6. 
Rellena el pan: Rellena generosamente con la mezcla caliente. Si quieres, puedes poner un poco más de queso encima.
7. Hornea (opcional): Puedes meter el pan relleno al horno a 180 °C durante 5-10 minutos para que el queso se derrita y el pan esté crujiente.
8. 
Sirve caliente: ¡Ideal para una merienda o una cena informal, con todo el sabor de casa!
