Pan de Ajo con Queso: El Acompañamiento que Roba el Show
Crujiente por fuera, tierno por dentro, con el aroma irresistible del ajo y el queso fundido… el pan de ajo con queso es una de esas recetas que nunca fallan. Ya sea como entrante, guarnición o snack, este pan es tan fácil de hacer como adictivo.
Y lo mejor: ¡no necesitas ser panadero profesional!
Ingredientes (para 4–6 porciones):
- 1 barra de pan tipo baguette o pan rústico
- 3–4 dientes de ajo, bien picados o machacados
- 4 cucharadas de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)
- 1½ tazas de queso rallado (mozzarella, cheddar o mezcla de quesos para gratinar)
- Sal al gusto
- Un chorrito de aceite de oliva (opcional)
