¿Buscas una alternativa saludable al pan tradicional? Este pan de avena y chía sin harina es una excelente opción: rico en fibra, saciante, sin gluten (si usas avena certificada) y muy fácil de preparar. Ideal para desayunos, meriendas o como base para tus tostadas favoritas.
Ingredientes
- 2 tazas de avena en hojuelas
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de agua tibia
- 1 huevo (o 1 cucharada de chía hidratada si prefieres versión vegana)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de aceite de oliva (opcional, para dar suavidad)
- Especias al gusto: orégano, cúrcuma, ajo en polvo, etc. (opcional)
