Preparación
- Mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega los ingredientes húmedos: Incorpora el huevo y la leche poco a poco, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.
- Añade el queso: Agrega el queso rallado y mezcla hasta que se integre completamente en la masa.
- Cocina en sartén: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de mantequilla o aceite.
- Forma los panes: Con las manos húmedas o una cuchara, forma porciones de masa y colócalas en la sartén. Cocina durante unos 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- Sirve caliente: Puedes acompañarlos con mantequilla, mermelada o simplemente disfrutarlos solos.
Consejos
- Puedes añadir especias como orégano, ajo en polvo o perejil para darle más sabor.
- Si deseas una versión más ligera, usa queso bajo en grasa y leche descremada.
Conclusión
Este pan de queso sin horno es una excelente alternativa cuando no tienes horno o simplemente quieres algo rápido y delicioso. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de su textura suave y su sabor irresistible!
