Modo de preparo:
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Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al
dente. Corre y reserva. Para la salsa, calienta una
sartén con aceite de oliva a fuego medio y fríe la
cebolla hasta que se ablande.
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Agregue el tomate, el pollo y saltee por 3 minutos.
Agregue el caldo de pollo y la salsa y cocine por 10
minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con
sal, pimienta y apague el fuego.
Mezcle suavemente la pasta cocida con la salsa,
transfiérala a un plato y espolvoree sobre los quesos
mixtos antes de servir.
