Pastel de Sémola con Queso

Preparación:

1. En un bol, mezcla la sémola con la leche y el azúcar.

2. Añade el queso crema y los huevos, mezclando hasta obtener una masa homogénea.

3. Agrega la levadura química y una pizca de sal.

4. Vierte la mezcla en una sartén engrasada o forrada con papel de horno.

5. Hornea el pastel en un horno precalentado a 180°C durante 25-30 minutos, hasta que quede dorado.

6. Sácalo del horno y añade la mantequilla derretida por encima para darle brillo a la superficie.

Listo para servir

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