Una receta **rápida, saludable y llena de sabor
Lista en 20 minutos, ¡y perfecta para una comida completa y ligera!
Ingredientes:
450 g de camarones (pelados y limpios)
Sal y pimienta al gusto
2 cdas. de aceite de oliva
4 dientes de ajo (picados)
1 cebolla grande (en juliana)
1 pimiento rojo (en tiras)
1 zanahoria (en rodajas finas)
1 taza de brócoli (en floretes)
1/2 taza de anacardos (nueces de la India)
2 cdas. de salsa de soja
1 cdita. de miel
1 cdita. de jengibre fresco rallado
Modo de preparo:
